jueves, 18 de agosto de 2011

*Receta Dulce: Magdalenas de Naranja con Chips de Chocolate


 Receta ideal para el día de hoy, con nieve, lluvia y mucho frio!

Enfermita en casa, a la espera de mi enfermeroooo ♡, lo voy a regalonear con estas magdalenas de naranja y chips de chocolate para la hora de la once. Muy fácil de preparar y tan esponjositas como un copito de * nieve *!

Aquí la receta para que las prueben:

Magdalenas de Naranja con Chips de Chocolate.

Ingredientes:
(14 unidades)
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de escencia de vainilla
  • el jugo de 2 naranjas
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite maravilla
  • 2 1/2 tazas de harina con polvos de hornear
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • chips de chocolate para decorar
  • azúcar flor para espolvorear.

recién salidas del horno!

 Preparación:
(1 hora duración)

  • En un bowl, batimos los 3 huevos con el azúcar (que quede la mezcla espumosa y clarita)
  • agregamos la escencia de vainilla y el jugo de naranja (batimos y mezclamos bien)
  • prendemos el horno Tº media
  • agregamos la taza de leche y mezclamos.
  • agregamos el aceite y mezclamos.
  • luego incorporamos de a una las tazas de harina, cernidas y con la cucharadita de polvos de hornear.
  • Mezclamos todo bien y distribuimos la mezcla en moldes para muffin (cápsulas de papel o silicona)
  • Ya en los moldes agregamos las chispitas de chocolate ( agusto)
  • Caliente el horno, ponemos los moldes dentro y cocinamos por 25 min (12 min por lado apróx) ó si ya esta doradito por encima.
  • Retiramos y listo!
  • Espolvoreamos el azúcar flor y dejamos enfriar en una rejilla o bandejita.

lluvia de azúcar flor

esponjositas!! ♡


momento dulce...
  
Deliciosas y tan blanditas! 

Ideal para la once con un tecito o chocolate caliente!! uuh!! me tenté más.
Espero les haya gustado y cuéntenme cómo les va si lo hacen!


Saludos Chicas!


CG
* fotitos tomadas por mi :)

7 comentarios:

  1. que delicioooooooooosos se ven!!
    dudo que a mi me queden tan bonitos:( pero un día de estos lo intentaré!

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  2. Es muuuuy fácil Andre! y muy rápido de hacer. No creo que te queden mal, si haces cosas muy lindas pues! :)

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  3. que ricoo!!! voy a ver si los hago mañana para ir a regalonear a mis compañeros en toma

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  4. Siii! que ricoo! para el desayuno!! cuéntame como te va! :)

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  5. Que rico se ven... Me traen recuerdos... antes tenía una mini pyme " Las Muffineras" donde vendíamos muffins y magdalenas :( Son tan ricos y fáciles. Además tengo un libro de sólo muffins. Subiré una receta pronto...
    Cariños. Caro

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  6. Hace tiempo tengo ganas de hacer magdalenas! que bueno que encuentro la receta en tu blog :D lo único que me faltan son los moldes :( pero tengo tantas ganas e ideas para darles distintos sabores, que no creo que dure mucho la espera en ir a comprar unos moldecitos!!! Saludos :D

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  7. Si! dale, en algunos supermercados pueden vender de eso moldes o sino en lugares de resposteria! ;)

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